フレッシュフルーツ ショートケーキ Fresh Fruit Short Cake 《ヴィーガン&グルテンフリー》

¥3,500¥7,800

厳選された季節の国産フルーツを使用!

「グルテンフリー&ヴィーガン ショートケーキ」

✓乳製品不使用

✓卵不使用

 ✓小麦不使用

 ✓北海道産てんさい糖使用

 ✓100%植物性

お誕生日やお祝い事に欠かせない定番のショートケーキです。

¥3,500
¥5,800
¥7,800
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グルテンフリーとは思えないほどしっとりしたスポンジに、

ふわっと口当たりの軽い豆乳生クリーム、

季節毎に変わる、こだわりの国産フレッシュフルーツを挟みました。

 

国産フルーツの甘さを引き出すため、

スポンジと豆乳生クリームは北海道産てんさい糖で

やさしい甘さに調整しております。

 

驚くほどしっとりとしたグルテンフリーの生地は、米粉ではなく

秋田県産玄米粉を100%使用。

米粉よりも栄養価が高く、食物繊維も豊富な玄米粉は

少しでも身体に良いものを、という

オーナーと職人のこだわりから採用されました。

 

しっとりとした生地の秘密は、

ハーブの一種である、オオバコ(サイリウム)を使用すること。

食物繊維が豊富で保水性が高いので、

しっとりとさせながら、ふわふわに仕上がります。

 

豆乳クリームは、口当たりが軽く、とても滑らかな舌触り。

甘すぎずコクのあるクリームに仕上げておりますので

生クリームが苦手な方にも、ありがたいことに

大変ご好評をいただいております。

 

フルーツは、厳選された季節の国産フルーツを使用しております。

使用するフルーツによって多少お値段が変動いたしますので

お気軽にお問合せください。

 

■国産イチゴのショートケーキ(12月頃~3月頃)

 

■国産メロンのショートケーキ(6月頃~8月頃)

 

■シャインマスカットのショートケーキ(8月頃~11月頃)

 

上記以外の日程でのご注文も承っております。

使用するフルーツはお問い合わせください。

 

アレルギーをお持ちの方はもちろん、

糖質を気にされている方や

動物性食品を控えている方、

小麦を控えている方など、

皆様で楽しんでいただきたいという想いで誕生したショートケーキです。

 

甘さ控えめで季節のフルーツが嬉しい松竹圓のショートケーキ、

大切な記念日やお誕生日にぜひご一緒させてください。

(写真:ショートケーキでパーティ風)

 

▼こんな方におすすめ▼

・卵、乳製品、小麦アレルギーをお持ちの方

・グルテン、白砂糖を控えている方

・見た目だけでなく、味も重視している方

・ヘルシーで可愛いケーキをお探しの方

 

【アーモンドクッキープレート】

お誕生日や記念日など、特別な日には、

追加でアーモンドクッキープレートをお付けできます。(+380円)

もちろん1枚1枚手づくりで、グルテンフリー。

ひらがな5文字、アルファベット13文字まで入れられますので、

備考欄にご記入ください。

 

※新鮮なフルーツを冷凍しているため、

解凍後お召し上がりいただく際に水分が出る場合があります。

食感は変わりますが、質は劣りませんのでご安心してお召し上がりください。

 

【スタッフからのコメント】

まさか乳製品も卵も小麦も不使用だとは

誰にも気づかれないようなショートケーキをお作りいたしました。

今年のお誕生日は、皆様で同じケーキを囲んで

お祝いできますように。

 

▼製造風景

松竹圓は、すべての商品をひとつひとつ手作りでお作りしております。

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