豪華モンブラン Vegan Mont Blanc Cake 《ヴィーガンスイーツ・ヴィーガンケーキ》
¥6,200
天然由来の植物性素材にこだわった、濃厚で口溶けなめらかなヴィーガンモンブランです。
渋皮マロンやモンブランクリームを豊富に使い、豆乳ホイップとふわふわスポンジで仕上げました。
一番下の部分は、ナッツのタルト生地のようなザクザク食感の、マロンバターダマンドでお作りしています。
秋の味覚を楽しむのにピッタリなデザートです。
5号 3〜5名向け
名稱 | モンブラン |
商品名 | 洋菓子 |
原材料名 | 豆乳(大豆(国産))、玄米粉(秋田)、甜菜糖(北海道)、キャノーラ油、豆乳ほいっぷ(豆乳クリーム、植物油脂、砂糖類、澱粉、食塩 )、マロンペースト、栗、ココナッツオイル、アーモンドプードル、コーンスターチ有機カカオバター、大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩)、デーツ、サイリウム(オオバコ)、塩 / ベーキングパウダー、乳化剤、PH調整剤、セルロース、酸化防止剤(V、E)、塩化マグネシウム。 |
アレルギー特定原材料28品目 | 大豆・アーモンド |
内容量 | 1個 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
栄養成分表示 | エネルギー378kcal、たんぱく質5.1g、脂質25.5g、炭水化物33.0g、食塩相当量0.3g |
製造者 | 株式会社松竹圓 shochiku-en.jp/東京都台東区日本堤1-32-1。お問い合わせ先 TEL03-6802-4804。 |
お召し上がり方 | 冷蔵庫で3時間解凍して、当日中にお召し上がりください。 |
有効: 在庫あり
チョコミン党 –
めっっっっちゃくちゃ美味しいモンブラン!!感動します。
どうやったらこんなに滑らかで、栗の自然な甘みを最大限に活かしたモンブランができるのか知りたいです。
下のビスケット生地もサクサクしていておいしいし、なかのクリームも軽くてふんわりして、いくらでも食べられます。
甘いものが苦手な人も2カット食べてました笑