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豪華モンブラン
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豪華モンブラン

¥6,200 JPY
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豪華な栗の饗宴、フランスからの厳選素材を使用

Shochiku-enのモンブランには、フランスから直輸入した栗ペーストを使用しています。甘さ控えめで香料を使用していないため、栗本来の風味を存分に楽しめます。職人が丁寧に調整した滑らかで軽やかな食感も特徴です。また、各ケーキには8個以上の丸ごとの栗を贅沢に使用し、ムースの層や上部の装飾として豪華に配置されています。一口ごとに栗の豊かな味わいを堪能できます。

濃厚栗ペースト+軽やかなムース+特製クッキーベース=想像を超える美味しさ

ケーキを上から切り分けると、まず濃厚な栗ペーストが現れ、次に爽やかで脂っこくないムースが続きます。ムースには豆乳クリームとオーガニックココアバターを使用し、口の中でとろけるような食感を実現しています。その下には米粉で焼き上げた湿潤でふんわりとしたケーキ生地があり、絶対に乾燥しません。最下部には香ばしいクッキーベースがあり、米粉、高級デーツ、適量のオーガニックココナッツオイルを使用しています。デーツの穏やかな甘さとクッキーの塩味が絶妙に調和し、ケーキのフィナーレを完璧に締めくくります。

 

商品情報

【原材料名】

油脂加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、塩)、豆乳(国産)、甜菜糖、ナタネ油、マロンペースト、栗、玄米粉、米粉、コーンスターチ、ココナッツオイル、アーモンドプードル、有機カカオバター、デーツ、植物性食物繊維、塩/膨張剤、乳化剤、pH調整剤、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE)、塩化マグネシウム、(一部に大豆、アーモンドを含む)

【内容量】一台

【保存方法】冷凍(-18℃以下保存)、※解凍後はお早めにお召し上がりください

【栄養成分表示】(100g当たり)

エネルギー329kcal、たんぱく質5.3g、脂質21.3g、炭水化物30.1g、食塩相当量0.2g

【販売元】SHOCHIKU-EN 【公式】

【ご注意点】一度解凍したケーキを再冷凍すると、風味や食感が変わってしまうので、再凍結は避けてください。

冷凍ケーキお召し上がり方
【冷凍ケーキの美味しい召し上がり方】

冷凍ケーキを美味しく楽しむためには、ゆっくり解凍するのがポイントです。急な温度変化を避けることで、ケーキの風味や食感をしっかり保てます。以下の方法を試してみてください。

《解凍方法》

  • 冷蔵庫で解凍する場合

    冷蔵庫に移し、3時間以上かけてじっくりと解凍してください。時間をかけることで、冷凍前の美味しさをそのまま楽しめます。

  • 常温で解凍する場合

    室温にもよりますが、約1時間で解凍ができます。ただし、室温やケーキの大きさによって時間が変わるので、余裕を持って解凍してください。

《きれいにカットするコツ》

ケーキが半解凍の状態(まだ少し冷たさが残っているとき)でカットすると、崩れずにきれいな断面を作ることができます。

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よくある質問

ケーキはどのくらい前に注文すればいいですか?

できるだけご希望の日時にお届けできるよう努めておりますが、天候などの影響により遅延が発生する可能性もございます。

そのため、ご利用予定日の2〜3日前のお受け取りをおすすめしております

ケーキは冷凍庫で1週間以上保存可能ですので、安心して早めにお受け取りください。

配送とお支払い方法について

原則としてヤマト運輸を使用して発送いたしますが、状況により他の配送業者を利用する場合もございます。

冷凍商品と常温商品を同時にご注文いただいた場合は、別々に発送・送料が計算されます。

詳しくは下記のページをご確認ください。

誠心誠意対応します

ひとつひとつ丁寧に製造し、梱包まで心を込めて行い、笑顔と幸せをお届けします。

環境に優しい

過剰包装を減らし、無駄をなくします

日時指定できます

ご指定の時間に届くよう、できる限り対応いたします。

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